Waarom zuurdesem gezonder is!
Bij Maison Michel maken we brood zoals het bedoeld is: met tijd, aandacht en alleen pure ingrediënten. Elk brood krijgt dagen de tijd om te fermenteren, waardoor het niet alleen lekkerder is, maar ook lichter verteerbaar en voedzamer. Of je nu fan bent van een stevige volkoren, een klassiek wit, een robuuste meergranen of een seizoensspecial met verrassende smaken – bij ons vind je jouw nieuwe favoriet. Van krokante korst tot smeuïge kruim: elk brood is een klein kunstwerk uit onze oven.
Of je nou even snel een brood komt halen. Of zin hebt in een vers croissantje met koffie.
Aan de lange tafel is altijd plek. Maak een praatje met Mike, want dit is pas het begin. We hebben nog zoveel wilde plannen en ideeën. Dus blijf langs komen om te zien waarbij we je bij Maison Michel mee verrassen.